Gaziantep’in Soğan Kebabı Kış Aylarının Vazgeçilmezi
Gaziantep mutfağının önemli lezzetlerinden biri olan soğan kebabı, yüksek besin değeri ve doğal antibiyotik özellikleri sayesinde sonbahar ve kış aylarında artan talep görüyor. Kebap ustaları, soğan kebabının gribal enfeksiyonlara karşı koruyucu etkisi nedeniyle mevsimler arasında özel bir tüketim alanı bulduğunu belirtiyor.
Read More